Il formaggio Latteria dell’Azienda Agricola Pandolfo Stefano si distingue per il sapore dolce e lattico.
Ottenuto da latte vaccino crudo di prima scelta, il formaggio latteria viene sottoposto a una stagionatura di 30 giorni.
Ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici
Consigli d'uso: ottimo negli antipasti o come contorno. Può essere gustato anche da solo con un filo d'olio.
Formato: 500 g
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Formaggi prodotti da latte vaccino di produzione propria
NB. I formaggi vengono tagliati manualmente. In virtù di ciò possono sussistere delle leggere variazioni di peso sulle pezzature, che possono avvenire sia in difetto che in eccesso. Tali variazioni non sono altro che la manifestazione dell'artigianalità delle produzioni dei nostri produttori.
