Balsamico di Mela Prussiana BIO
La Mela Prussiana (o Pom Prussian), è una varietà di mela proveniente dall’est della Germania, ha dimensioni ragguardevoli, un colore rosso intenso e un gusto saporito.
La Mela Prussiana giunge ad inizio ‘900 nella piccola località di Faller, vicino a Feltre. Venne portata in questo luogo fra i monti da emigrati che la coltivavano in Prussia, zona dove lavoravano. E’ merito di Giovanni, fondatore di Cuor di Prussia, il recupero di questo prodotto unico nel suo genere, ma poco conosciuto.
Il Pom Prussian, in termini di Vitamine e Antiossidanti ad esempio, a seguito di analisi di laboratorio, ha evidenziato risultati stupefacenti, in molti ambiti superiori a varietà di mela molto più conosciute.
Consigli d’uso: ideale per guarnire insalate, contorni e secondi in modo da dare un elegante tocco dolce-acidulo
Formato: 300 ml
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Balsamico di Mela Prussiana
Ingredienti: 100% Mela Prussiana non pastorizzata ottenuta dal Sidro. Acidità 5%
